Korenistý koláč

2002-04-26

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

250 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 100 g kandizovaných pomarančových šupiek, 1 jamajské pivo, 1 lyžicu medu, 100 g hnedého cukru, 4 klinčeky, 1 lyžičku mletej škorice, 150 g masla, 3 vajcia.

Postup

Krok 1

Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva, kandizované pomarančové šupky, zalejeme pivom, medom, pridáme cukor, pomleté klinčeky, škoricu, roztopené maslo a všetko vymiešame. Vajcia vidličkou čiastočne vyšľaháme a pridáme k cestu. Premiešame a vlejeme do maslom vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Pečieme pri teplote 130 stupňov Celzia asi 1,5 hodiny.