Zubáč na masle s chrenom

2016-07-07

Popis

Rýchly spôsob, ako sa dostať ku rybiemu mäsu.

Ingrediencie

  • 4 porcie mäsa zo zubáča
  • 2 lyžice masla
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • polohrubú múku
  • rascu
  • čerstvý chren.

Postup

Krok 1

Osušené porcie zubáča osolíme, okoreníme, posypeme rascou a poprášime múkou. Chren postrúhame (tesne pred vyprážaním ryby). Porcie ryby vložíme do horúceho masla. Pražíme asi 4 minúty a otočíme na druhú stranu. Opraženú stranu, ešte na panvici, posypeme chrenom. Druhú stranu pražíme asi 3 minúty a ihneď podávame.

 

Priemerné hodnotenie členov

(0 / 5)

0 0 662
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo recept

663

Podobné recepty:
  • Zemiaky s tuniakom

    Zemiaky s tuniakom

  • Pikantné rybie placky s kaparovou omáčkou

    Pikantné rybie placky s kaparovou omáčkou

  • Dusené filé s hubovou omáčkou

    Dusené filé s hubovou omáčkou