Zvončeky šťastia (medovníky)

2016-07-07

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Popis

Neoddeliteľná časť tradičných slovenských vianoc - chutné, pekne tvarované medovníky.

Ingrediencie

1 kg hladkej múky
380 g medu
300 g práškového cukru
120 g masla
4 vajcia
2 lyžičky sódy bikarbóny
5 pomletých klinčekov
1 lyžičku mletej škorice.

Postup

Krok 1

Všetky suroviny zmiešame a cesto dobre vymiesime. Cesto necháme odležať do druhého dňa. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme z neho zvončeky, prípadne iné tvary. Zvončeky poukladáme na plech a vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov Celzia. Po upečení medovníčky potrieme rozšľahaným vajcom, alebo ozdobíme cukrovou polevou.