Orechovo makový koláč

2013-10-15

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

4 vajcia, 80 g práškového cukru, 100 g mletých orechov, 120 mletého maku, 50 g jemnej strúhanky, 1 vrecúško kypriaceho prášku, 1 citrón (iba kôru).

Postup

Krok 1

Z bielkov a približne tridsiatich gramov práškového cukru vyšľaháme sneh. Žĺtky a zvyšok práškového cukru vymiešame do peny. K žĺtkom primiešame zmes maku, orechov, strúhanky, citrónovej kôry a kypriaceho prášku. Zľahka primiešame sneh z bielkov a cukru. Cesto nalejeme do pekáčika vymasteného maslom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme približne 20 minút.