Sendvič alebo žemličky
2004-05-29- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Slané múčniky a pečivo
Ingrediencie
- 1 droždie, 1 lyžicu práškového cukru, 500 g hladkej múky, 1 lyžičku soli, 4 lyžice oleja, 2,5 dl vody.
Postup
Krok 1
Zo všetkých surovín si pripravíme hladké cesto (nerobíme kvások). Misu prikryjeme a dáme do chladničky na noc. Ráno cesto premiesime, urobíme z neho žemličky alebo sendvič. Žemličky uložíme na vymastený plech, potrieme ich olejom a podľa chuti posypeme sezamom, makom alebo rascou. Necháme ich stáť 20 minút a vložíme ich do studenej rúry. Pečieme asi 10 až 25 minút (elektrická rúra - 225 stupňov Celzia, plynová rúra - 4. až 5. stupeň).