Biela kuracia polievka so zeleninou

2015-12-03

komentárov
Kategórie: Polievky , Biele polievky

Popis

Polievka, ktorá zahreje a má jemnú chuť. Vychutnajte si v chladné dni bielu kuraciu polievku so zeleninou.

Ingrediencie

2 ks kuracie stehná
1 ks petržlen
2 ks zemiaky
1 vrecúško mrazenej zeleninovej zmesi (mrkva, hrášok, kukurica, karfiol)
zeleninovú koreniacu zmes
mleté čierne korenie
smotanu na varenie

Postup

Krok 1

Kuracie stehná umyjeme a vložíme do hrnca spolu s petržlenom a zalejeme vriacou vodou. Varíme asi 30 minút. Pridáme očistené zemiaky, pokrájané na menšie kocky. Keď zemiaky zmäknú, pridáme mrazenú zeleninu a povaríme ďalších 10 minút. Pridáme zeleninovú koreniacu zmes a odstavíme.

Krok 2

Do každej porcie polievky na tanieri pridáme lyžicu smotany (podľa chuti) a zamiešame.